◤人氣打卡工業風咖啡廳◢ ‧【❤ Al Forno Cafe and Bar】
牛角窩夫近年紅遍香港
走到每一個角落都會有不同口味既窩夫
打卡度極高既佢 好多網紅同食客冒名而來
餐廳日間是咖啡廳 夜間搖身一變成為酒吧餐廳
位置空間不算太大 所以運用特色窗戶佈置同開放式設計
令餐廳增添不少空間感
餐廳前身主打意大利菜 當然要試試意大利粉
用上混合墨魚汁意粉 調味得宜味道咸香鹹味剛好 偶爾還會吃到零碎墨魚碎粒
帶子質感軟腍細滑 令人一試難忘
配上脆卜卜蟹籽及鮮味蟹肉 口感極佳
窩夫烘焗得香脆 食落帶點牛油香氣
蟹餅香酥可口 質感細軟
沾點蛋黃夾著窩夫一拼吃別有一番風味
蝦炸得剛好不會太乾 保持爽口彈牙
肉丸入味可口 是帶點粗糙口感
不過勝在口感軟腍 沾拌芝士蕃茄醬令味道更為提升
作為甜品不可不吃窩夫吧
拌配略帶甜既紅豆同不太甜帶甘既抹茶雪糕 剛好來個小小中和
窩夫依舊烘焗得香脆內軟帶重牛油香
沾點抹茶雪糕夾著紅豆一拼吃 有冰火交融既口感
帶點檸檬酸既小清新
淡淡酒味配襯著檸檬酸味
食完甜品後一嚐更顯特色
用上五種不同既酒拌配可樂而成
出來竟然無火星撞地球既感覺
自然不違和之餘仲完美融合
飲落仲有點帶茶既味道
Al Forno Cafe and Bar
銅鑼灣告士打道218號地舖
就此,謝謝喔~
Blog link: http://natnataliecc.blogspot.com/
Email: natalie_911999@yahoo.com.hk
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