◤任食印度自助餐◢ ‧【❤ Jashan Celebrating Indian Cuisine】

平日食慣中西日韓泰越台式菜 多少都有點膩

加上近排印度菜癮起 即時又諗起飯腳 
搵到呢間好評不斷既印度餐廳 位於中環金珀苑既Jashan 
Jashan提供正統北印度料理 強調自家調製醬料 
採用的香料大部分都是從印度進口 絕對正宗
舖面精緻舒適 非常適合一家大細

Jashan係星期六日仲會提供自助午餐 
午餐仲包飲品 價錢親民 絕對係同區內最抵




菜式選擇都唔少 chicken takka, butter chicken, prawn chilli, 
cauliflower, lamb ragonjosh, saag paneer...



菜式正宗而且味道香濃 部分帶點辣 不過不會太過火

n_cc個人最喜歡butter chicken及prawn chilli 蝦肉質唔會鞋 爽口彈牙 

Butter chicken配上Garlic naan 味道一絕

一向都喜歡吃印度naan 呢度既naan係即叫即整 絕對是新鮮熱哄哄
原味外脆內軟 蒜味則香濃可口 沾上不同咖哩汁更是別有風味

吃著濃味帶點辣既菜式 一杯mango lassi及清淡檸檬香茶來得正好為滿腔辣調來個中場調和
 mango lassi以yogurt為主體既傳統飲品 味道清甜口感幼滑
檸檬香茶剛好來個相反 清香淡口
現場仲有大廚即時調製傳統印式街頭小食dosa

類似港式pancake 內裡有薯仔餡料  分別配上兩款特別醬汁 

不過個人認為無需沾上醬汁都同樣好吃
估唔到印式自助餐都會有沙拉吧 仲有好幾款醬汁可以試 各有特色
自助餐又點少得生果仲有印式甜品
傳統印式甜品gulab jamun味道偏甜 質感有點似蛋糕 口感獨特 少食多滋味

甜品又點少得印度雪糕 奶味更濃厚細緻 
加上帶點果仁香 仲有小豆蔻 獨特味道令人一試難忘
最後品嚐埋呢杯由薑及香草調配既奶茶

茶香奶滑 飲落有清淡既薑味之餘仲有微微既香草香氣 

令呢餐別具異國風情既午餐完美落幕

埋單不用二百 實在是大眾化之選 
菜式獨特 加上不論是大廚又或是經理、服務員都非常熱情

照顧有加之餘仲招待周到 細心詳細介紹每道菜式
呢一點 是任何港式餐廳都未必做得到
Jashan Celebrating Indian Cuisine

中環蘇豪荷李活道23號金珀苑1樓

就此，謝謝喔~
Email: natalie_911999@yahoo.com.hk

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