◤熱騰騰石鍋烏冬◢ ‧【❤ 萬豚屋】
雖然近呢幾個月氣氛唔算好
不過跟親愛既鄰居仍然keep住每月一聚飯局
忙裡總需要偷閒 還是需要亙相打氣
網遊時發現呢間萬豚屋頗受歡迎 於是跟鄰居二話不說去一看究竟
以精選豚肉為主打材料及熬製成濃味湯底的手打烏冬而打出名堂
當日所見 未到六點半時店內仍有位可以入座 不過不算多
七點後嘛...已經開始大排長龍了
裝潢精緻簡約 頗有老舊日系感覺
坐位間其實頗窄 基本上連包包擺放都存在問題 所以空間感是不存在的...
望一下餐牌 主打懷燒料理 以石鍋裝住烏冬同湯
款式都不少 湯底都有4款可選 實在令人心大心細
除左烏冬拉麵仲有冷麵小食 梗有一款合心水
吉列豬扒香菌濃湯手打烏冬
鄰居超愛豬扒 本來想點吉列芝士豬扒 可惜當日仍未有 有點小可惜
不過上枱仍不失禮 大大塊頗厚身
新鮮即炸熱烘烘 外脆內軟 粉漿不會太厚 咬落肉汁豐富 軟腍適中
湯底好香好濃郁 帶有鮮菌香 味道豐富
雖然價錢不算親民 不過用料卻是十分足料
大阪風 黃金胡麻担担石燒手打烏冬
用擔擔面既湯底配合烏冬確實好有新鮮感
胡麻味道相當香濃 食落帶點少辣惹味 唔會太滯亦唔會膩 口感層次十足
豚肉厚身有咬口 肉質細滑唔鞋口 油香味濃 食落甘香可口
配合烏冬面上既小清新 油膩感即時下降
令人有意猶未盡感覺
木魚豚肉玉子燒
賣相頗吸引 有點似奄列 跟傳統既玉子燒有點不同
配料豐富 有蟹柳絲、椰菜、豚肉...
蛋燒到岩岩好食 入面做到有少少流心
蛋面仲有不少木魚絲、紫菜絲同沙律醬
一口咬下 蛋香味濃 味道好夾好滋味
最後提提各位要有心理準備
若想晚上去的話排隊半小時以上絕不是意外的事
萬豚屋
尖沙咀赫德道19-
就此，謝謝喔~
Blog link: http://natnataliecc.blogspot.com/
Email: natalie_911999@yahoo.com.hk
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