◤大坑正宗北印度菜◢ ‧【❤ 正宗印度餐廳及酒吧】

雖然說疫情只是暫緩未算平定 即使外出都只是附近

不過大概困得太久 也想去遠一點多試一點特別的

唔講唔知 原來大坑天后一帶有不少特色餐廳小店
而且選擇不少 各地菜色都有 令人意外
呢間名叫正宗印度餐廳及酒吧都挺不錯

雖然舖面小小 座位不多 但勝在環境頗有印度色彩

甫坐下 店員會先送上餐湯

真身是似雜豆湯 內裡真的有好幾顆豆
濃稠而且杰身 味道帶甜又帶點辣味 味道略似洋蔥湯又似雜菜湯

芒果Lassi

口感綿密濃稠 不過味道帶偏甜 略帶微酸

食印度菜點可以少得Naan烤餅

大大塊新鮮熱烘烘即點即整
外皮帶點酥脆 內裡鬆厚口感柔軟味好
食落牛油味不算太重 帶點微咸香而不油膩
雖然味道單調點 但相對也較健康
沾著咖哩吃更是絕配 越嚼越香越滋味

Keema Naan香草免治羊肉印度烤餅

非常特別既烤餅 烤餅亦頗大塊
外表帶點焦香 內裡口感軟熟煙韌 入面更包著不少羊肉碎
羊肉食落唔會鞋口 味道帶點微辣 味道濃郁
食落羊羶味唔算特別重 惹味醒胃

Chicken Masala瑪沙拉

食印度菜總不能不吃瑪沙拉 是最具代表性食材之一
說到底就是咖哩 食落味道帶點辛辣 但又不會似辣椒般感覺強烈
選了雞件作為主菜 雞肉食落意外地唔鞋口
味道依然濃郁 香氣十足 雖然沒有多餘配菜
不過味道已經搭夠 用黎配合Naan烤餅一拼食更是一流

Shaam Savera菠菜芝士球咖哩

食落咖哩味不算重 個人認為不算得上是咖哩吧=P
不過味道是香濃 大概是香料重 可是味道溫和帶點微微辣
菠菜芝士球說到底就是薯仔蓉混合菠菜而成既薯蓉球

口感帶點稠糊煙韌 內裡軟綿綿 咬口不錯
不論是用作沾吃Naan又或是前菜吃也一樣恰到好處

正宗印度餐廳及酒吧
大坑銅鑼灣道58號地舖

就此，謝謝喔~

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