◤好味抵食扒餐之選◢ ‧【❤ 大榮樺】

雖然住在大埔多時 加上已經實行清淡飲食多年 一直甚少外出吃飯

相約好久不見既中學同學晚飯 友好既同事介紹左呢間大榮樺

沒有預先訂枱 以先到先得形式入座

晚餐選擇都不少 價錢親民化 不過想食心水菜式就要睇運氣

好幾款熱門之選未夠6點9就已經售罄 所以想食好野就要早早排定隊

以當日所見 黑毛豬早早就貼著售罄 估計應該不錯才會這樣

唯有下次早點再來試試好了

每份晚餐都配有餐湯及餐飲 不過同樣地餐湯送完即止

餐湯是菠菜蓉濃湯 味道偏向清淡 少鹽少納本來是好事

不過略嫌菠菜味亦偏淡 若果菠菜味道再濃一點會更好

秘製醬燒豬仔骨 

配意大利粉賣相不俗 上枱時熱烘烘香氣迫人 食落口味適中

豬仔骨肉質軟腍剛好有嚼勁 肉汁豐富唔乾 

入口柔軟 咬落彈牙 醃料同秘製醬混合起來 令豬仔骨味道層次更為豐富

意大利粉軟硬剛好 食落充滿濃郁蒜蓉香 味道不俗 

西冷牛扒 

配沙律菜牛扒頗厚身 牛味濃郁有嚼勁 

牛扒外熟內軟 肉質細嫩軟腍唔粗糙 咬落肉汁豐富 而且有回甘既牛香

沙律菜算新鮮 不過略嫌太單式化 如果沙律菜款式再多點口感會更好

大榮樺

大埔安慈路4號昌運中心商場地下8-9號舖

就此，謝謝喔~

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