◤百吃不厭既拉麵◢ ‧【❤ 麵屋一平安】

又係相約友人同進晚餐談心既好時候

剛好崇日心態突然好想好想吃日本菜

於是跟友人相議後去左呢間麵屋一平安度試試

麵屋一平安位於尖沙咀美麗華商場人流極廣地點易找

店內除了單叫亦有提供套餐二人同行的話點個二人餐亦是不錯既選擇

點了特製博多豬骨湯拉麵、軟殼蟹拉麵、葱花牛舌同魷魚筒

特製博多豬骨湯拉麵賣相跟味道一樣好豬骨湯底香濃味美不會太咸
加上配有芝麻及香蒜兩者令拉麵味道一再提升而且更中和不少油膩感

湯拉麵附上原塊紫菜跟拉麵一併吃別有一番風味拉麵唔會煮得太稔身彈牙爽口

豚肉肥美香滑入口即溶實在滿有罪惡感

軟殼蟹拉麵用上原隻軟殼蟹誠意滿分蟹size不細而且新鮮即製

吃著香脆可口但仍保持著蟹肉juicy

拉麵一樣爽口彈滑湯底配上大量蔥花更添美味

葱花牛舌有著濃郁蔥花香質地薄身唔會太厚煎得香口口感彈牙
加入些微檸檬汁解肥膩感不過有某部分或許是過熟了以致有點難嚥下有點可惜

原隻汁燒魷魚筒醬汁帶點甜味口感爽口彈牙富嚼勁不過未算十分突出

整體來說呢餐算是不過不失不過唯獨價錢上是偏貴了點

餐單亦不算有特別驚喜不過如無特別選擇亦不妨一試

麵屋一平安

尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期2樓203號舖

就此，謝謝喔~

Email: natalie_911999@yahoo.com.hk

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